Area download
Ristorazione - Arrivano le linee guida per accogliere i celiaci
Anno: 2011 Mese: 06
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: S. Neuhold
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00 (- 0%)
Abstract
Dall’acquisto delle materie prime alla loro movimentazione 16 interna fino alla formazione degli operatori. Le norme e le procedure da seguire per prevenire i rischi legati a produzione e somministrazione di alimenti privi di glutine
Pratiche fraudolente o ingannevoli e verifica conformità
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Menditto e al.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 15,00
Prezzo Abbonati: Euro 15,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Iannetti, G. Migliorati, V. Prencipe
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Necessario individuare le evidenze oggettive
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Anna Maria Pace
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
La valutazione dell’efficacia delle attività di controllo ufficiale svolte dalle Autorità competenti dovrebbe essere regolarmente condotta al fine di verificare l’effettiva garanzia dei Livelli Essenziali di Assistenza, di cui i controlli ufficiali per la sicurezza alimentare fanno parte, e di razionalizzare l'utilizzo delle risorse
Il tuo carrello è vuoto
