Olio di oliva: tracciabilità, certificazione e tutela della qualit�Supplemento Alimenti&Bevande al n.9/15
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 5,00
Prezzo Abbonati: Euro 5,00
Diritto alla difesa - Dalle analisi inutili alle revisioni favorevoliEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. Correra, C. Correra
Prezzo Listino: Euro 1,25
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Allergeni in sicurezza - Le misure da adottare e le regole da seguireEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Andreis, L. Andreis
Prezzo Listino: Euro 1,00
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Formaggi di malga a base di latte crudo - I rischi igienico-sanitariEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Piasenti, L. Martinello
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Igiene e tecnologie degli alimentiEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gianpaolo Colavita
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